Un primo semplice che stupisce il palato di un buon gustaio…
Tempo preparazione: 30 minuti CATEGORIA: Primo Ingredienti: un fili di olio, mezza cipolla, una mela, 300 g. di salmone, mezzo bicchiere di vino bianco e 500 g. di rigatoni.
Preparazione: versare dell'olio d'oliva in una padella antiaderente, tagliare sottile una cipolla e una mela soffriggerle a fuoco lento fino a che la mela si ammorbidisce, aggiungere del salmone affumicato tagliuzzato, soffriggerlo leggermente aggiungere poi del vino bianco lasciare che evapori. Dopo aver scolato la pasta per benino saltarla in padella amalgamando il tutto…..Buon appetito!!!!
Il tuo nome: Piera Scafidi
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